À La Carte
Ostrygi
cena za
1 szt/ 6szt/ 12szt
Gamen №5
7/36/69 zł
Antilope №3
26/145/270 zł
Gillardeau №3
37/210/380 zł
Kawior
Czerwony kawior z dzikiego łososia z Alaski (50 g)
masło włoskie/ szczypiorek/ wytrawne madeleine
89 zł
Kawior Selection Seafood House (30 g)
hybryda Kaługa × Amur
229 zł
Raw
Ceviche z kulbina
filet z kulbina/ szalotka/ awokado/ grillowana kukurydza/ kolendra / trufla czarna/ orzechy ziemne/ sos orzechowo-truflowy
72 zł
Różowa dorada z sosem migdałowym
winogrona/ migdały/ olej koperkowy/ oliwa z oliwek/ koperek/ sól Maldon
59 zł
Tatar z łososia i wołowiny wagyu
majonez sriracha/ szczypiorek/ brioche/ natka pietruszki/ musztarda z estragonem/ majonez wasabi/ kawior z łososia
75 zł
Tatar z labraksa z czarnym kawiorem
sos koperkowo-ogórkowy/ olej koperkowy/ szczypiorek/ chips z ryżu/ szalotka
79 zł
Tuńczyk crudo ze stracciatellą
oliwa z oliwek/ konfitowane pomidory cherry/ pistacje/ szczypiorek/ skórka z pomarańczy/ cytryna/ sól Maldon/ olej pomarańczowy
75 zł
Na otwarcie wieczoru
Mini chlebek z masłem miso i bottargą
chleb z mąki pełnoziarnistej i gryczanej / mieszanka nasion
19 zł
Canelé z krabem
mięso kraba królewskiego/ crème fraîche/ kawior z łososia
69 zł
Przegrzebki św. Jakuba
emulsja czosnkowa/ wędzony kawior ze śledzia/ chipsy z czosnku
85 zł
Baby kalmary z boczniakami królewskimi
sos pil pil/ konfitowany czosnek/ czarne cytryny/ bottarga
69 zł
Brzuszek kulbina z grilla
rybny BBQ/ sos bilbaína/ papryka padrón/ romanesco/ olej węglowy
62 zł
Mule w sosie z ndui
salsa verde/ olej węglowy/ bagietka
85 zł
Argentyńskie krewetki z grilla
sos bilbaína/ rybny BBQ/ olej węglowy/ wędzony kawior ze śledzia
79 zł
Lobster roll
brioche/ awokado/ szalotka/ masło z szalotką i chili/ szczypiorek/ natka pietruszki/ majonez sriracha
140 zł
Morskie buliony i zupy
Morska esencja z kraba i ryb morskich
mięso kraba królewskiego/ aioli z kraba/ wytrawna madeleine
69 zł
Ajoblanco z tuńczykiem
letnia trufla / chrupiący ryż / olej węglowy / olej pietruszkowy
45 zł
Danie sygnaturowe
Ośmiornica z oliwkami i ndują
pourée ziemniaczane/ nduja/ oliwki/ pomidorki cherry/ sos ziołowy/ czosnek
119 zł
Spaghetti z homarem
sos z homara/ konfitowana szalotka z chili/ sos salsa verde
150 zł
Lobster Wellington
sos bisque/ czerwony kawior z dzikiego łososia/ olej z krewetek/ purée ziemniaczane
*Danie można podzielić na 2 osoby
*Danie można podzielić na 2 osoby
370 zł
Z ognia
Ryby całe
Dorada różowa (500 g)
grill rybny jus
79 zł
Makrela (300 g)
sos bilbaína / salsa verde
60 zł
Sola Dover (500 g)
sos pil pil
195 zł
Ryby na wagę
(cena za 100 g)
Labraks dry age
sos bilbaína
50 zł
Stek z kulbina
sos bilbaína
30 zł
Stek z turbota na kości
sos pil pil
75 zł
Seafood Grill Platter (800 g)
selekcja ryb i skorupiaków z grilla
*dla dwojga
*dla dwojga
690 zł
Nie ryba
Kurczak kukurydziany z grilla
sos jus z kurczaka
89 zł
Ribeye
sos jus z kurczaka (cena za 100 g)
70 zł
Dodatki
Ziemniaki pieczone z sosem salsa verde
19 zł
Warzywa z grilla z czosnkiem confit
26 zł
Broccolini
26 zł
Purée ziemniaczane
19 zł
Papryczki padrón
25 zł
Zielona sałatka
19 zł
Desery
Tiramisu z sosem czekoladowym
mus z mascarpone/ kakao/ czarna porzeczka
38 zł
Karmelizowany mleczny tart z czarnym kawiorem
lody Earl grej/ wanilia
55 zł
Ganache z białej czekolady
czereśnie/ rabarbar/ żel z yuzu
39 zł
Sorbet z grillowanego ananasa
czereśnie/ rabarbar/ żel z yuzu
37 zł
Drinki
Gin
Knut Hansen 0,0%
25 zł
Tenjaku
25 zł
London No1
40 zł
Gin No3
40 zł
Scapegrace
40 zł
Filliers Dry 28
45 zł
Ki No Bi Kyoto Dry Gin
50 zł
Seven Crofts
50 zł
Bombay Premier Cru
55 zł
Oxley
45 zł
Whisky
Bulleit Bourbon
30 zł
Glenfiddich 15 y.o.
55 zł
Jack Daniels
35 zł
Johnnie Walker Black Label 12
35 zł
Woodford Reserve
35 zł
Nikka Coffee Malt
45 zł
Chivas Regal 12
45 zł
Lagavulin 16 y.o.
69 zł
Macallan 12 y.o.
60 zł
Balvenie 12 DoubleWood
60 zł
Rum
Boukman Botanical
60 zł
Angostura 1824 Premium
85 zł
Kraken black spiced
30 zł
Koniak i Brandy
Torres 10
25 zł
Martell VSOP
70 zł
Hennessy XO
180 zł
Wódka
Carvia Single Spice
25 zł
Absolut Blue
30 zł
Belvedere Organic
45 zł
Grey Goose
45 zł
Likier
Becherovka
25 zł
Montenegro Amaro
25 zł
Campari
25 zł
Kahlua
25 zł
Fernet Branca
30 zł
Cynar
30 zł
Amaretto Adriatico
30 zł
Benedictine DOM
35 zł
Drambuie The Isle of Skye
40 zł
Salvia e Limone
35 zł
Suze
25 zł
Tequila
1800 Silver
39 zł
Mezcal Nuestra Soledad
40 zł
Koktajle
Per Se
gin/ kwiat czarnego bzu/ szałwia/ cytryna
45 zł
Sonar
campari/ słodki wermut/ piwo/ oliwki
45 zł
Viride
gin infuzowany bazylią/ bitter karczochowy/ wermut bianco
45 zł
Yuzo
wódka waniliowa/ sake / yuzu/ wino musujące
45 zł
Hakuna Matata
rum/ mezcal/ cold brew/ ananas
45 zł
Flaneur
calvados/ angostura/ bitter waniliowo-morelowy
45 zł
Piwo
Messina z solą morską (0,33 l)
30 zł
Peroni 0,0% (0,33 l)
20 zł
Mastri Birrai Umbri blonde ale (0,3 l)
35 zł
Napoje bezalkoholowe
Coca-Cola (0,25 l)
15 zł
Coca-Cola Zero (0,25 l)
15 zł
Soki (0,2 l) pomarańczowy/ jabłkowy/ pomidorowy
15 zł
Fever tree premium Indian tonic (0,2 l)
16 zł
Fever tree ginger beer (0,2 l)
16 zł
Herbata
(0.45 l)
Czarna herbata
24 zł
Earl Grey
24 zł
Zielona herbata
24 zł
Gryczana herbata
24 zł
Rokitnikowa herbata
24 zł
Malinowa herbata
24 zł
Kawa
Espresso
11 zł
Podwójny Espresso
15 zł
Americano
15 zł
Cappuccino
18 zł
Latte
19 zł
Flat White
22 zł
Woda
(0.7 l)
Woda niegazowana
25 zł
Woda gazowana
25 zł
Mocktaile
French 75
35 zł
Basil Smash
35 zł
Pornstar Martini
35 zł
Lemoniada
(0.2 l)
Matcha - limonka
31 zł
Mango - marakuja
31 zł
Wiśnia - bazylia
31 zł
Ice Cacao z malinami
31 zł
Karta win
Wino na kieliszki
Musujące Wino
125ml/750ml
Cava Cossetania, Brut Nature, Hiszpania
45/270 zł
Prosecco Bortolomiol Bandarossa (Extra dry), Włochy
52/312 zł
Cremant Parigot Richard, Les Lumes, Francja
73/390 zł
JM Seleque Solessence, Francja
105/630 zł
JM Seleque Solessence Rose, Francja
130/780 zł
Bezalkoholowe drinki
125ml/750ml
Feral Nr 1, Włochy
50/300 zł
Muri Passing Clouds, Dania
50/300 zł
Sparkling tea, Dania
42/252 zł
ALT. Sparkling Blanc de Blancs, Norwegia
40/240 zł
Białe Wino
125ml/750ml
Ste, Stefano Antonucci, Verdiccihio, Włochy
30/180 zł
Alois Lageder Pinot Grigio, Włochy
39/234 zł
Markus Molitor, Haus Klosterberg, Riesling, Niemcy
39/234 zł
Martin Codax, Albarino, Hiszpania
39/234 zł
UBE, Bodegas Cota 45, Palomino, Hiszpania
50/300 zł
Animale Celeste, Sauvignon Blanc, Włochy
63/378 zł
Domaine de L'Enclos Chablis 'Gabrielle', Francja
79/474 zł
Czerwone Wino
125ml/750ml
Demain C'est Loin L'astre 1L, Francja
42/336 zł
Tenuta Delle Terre Nerre Etna Rosso, Nerello Mascalese, Włochy
43/258 zł
Clos Trotelligotte, Cahors, Kor, Malbec, Francja
38/228 zł
Colombera & Garella, Melascone, Nebbiolo, Włochy
40/240 zł
Wina Rosé i Pomarańczowe
125ml/750ml
Chateau Saint Cyrgues, Salamandre, Grenache Blanc, Francja
38/228 zł
Lyrarakis, Kedros, Liatiko, Kreta, Grecja
42/252 zł
Deserowe Wina
50ml
Chateau Roumieu Sauternes, Francja
40 zł
Domaine A. Bergere Ratafia Champenois, Francja
55 zł
Sherry i Porto
50ml
Jerez Fino, Hiszpania
20 zł
Jerez Oloroso, Hiszpani
20 zł
Jerez Pedro Ximenes, Hiszpania
20 zł
Porto Tawny, Portugalia
20 zł
Porto Ruby, Portugalia
20 zł
Wino Butelkowe
Białe Wino
750ml
Muros Antigos Vinho Verde, Loureiro, Portugalia
210 zł
Kosmos LUNA, Souvignier gris, Polska
220 zł
BN, Partida Creus, Macabeu, Hiszpania
250 zł
Clement & Florian Berthier, Sauvignon Blanc, Francja
280 zł
Domaine Chavy-Chouet, Aligote, Francja
335 zł
Bodega Cerron, Matas Altas, Airen, Macabeo, Hiszpania
350 zł
Weingut P.J. Kuhn, Riesling, Nemcy
360 zł
Domaine Henri Naudin-Ferrand, Chardonnay, Francja
370 zł
Stefano Antonucci, Santa Barbara, Verdicchio, Włochy
490 zł
Domaine de la Genillotte Chablis, Chardonnay, Francja
500 zł
Weingut Allram Renner, Grüner Veltliner, Austria
520 zł
Tenuta Delle Terre Nere, Etna Bianco, Montalto, Carricante, Włochy
530 zł
Henri Bourgeois, Sancerre Les Barrones, Sauvignon Blanc, Francja
550 zł
Czerwone Wino
750ml
Domaine de Enfants, Le Jouet Rouge, Grenache, Syrah, Francja
250 zł
Fattoria Poggerino Chianti Classico Nuovo, Sangiovese, Włochy
440 zł
Domaine l'Aurage, Le Versant, Merlot, Cabernet Franc, Francja
460 zł
Piegaia Chianti Classico, Sangiovese, Włochy
540 zł
Barollo Rocche Del Manzoni, Nebbiolo, Włochy
560 zł
Guerrieri Rizzardi 3Cru Amarone Della Valpolicella, Włochy
600 zł
Tinto Pesquera Reserva Ribera Del Duero DO, Tempranillo, Hiszpania
660 zł
Podere Le Ripi, Brunello di Montalcino, Włochy
670 zł
Gaja Sito Moresco Langhe, Nebbiolo, Włochy
740 zł
Wina Rosé i Pomarańczowe
750ml
Wenus Quevri, Winnica Kosmos, Gewurztraminer, Polska
240 zł
Tenuta Delle Terre Nere, Etna Rosato, Nerello Mascalese, Włochy
320 zł
Na wyjątkowe okazje
Gdy méthode traditionnelle przemawia w kilku językach
750ml
Peter Lauer Sekt, Riesling, Niemcy
250 zł
Recaredo Intens Rosat Bruy Nature Corpinat, Hiszpania
350 zł
Bonnaire, Grand Cru, Blanc de Blancs
500 zł
Marguet Yuman, Premier Cru, Brut Nature
560 zł
J-M Sélèque, Quintette
580 zł
Charles Heidsieck, Brut Reserve
600 zł
Pierre Deville, Grand Cru
660 zł
Ruinart Brut
640 zł
Ruinart Rose
1 100 zł
Taittinger Diamant 1,5L
1 100 zł
Veuve Clicquot Brut
700 zł
Veuve Clicquot Rose
850 zł
Chavost Rose, Brut Nature
800 zł
Dom Perignon 2013/2015
2 900 zł
Krug, Grande Cuvee
4 000 zł
GODZINY OTWARCIA
Pon–Czw 17:00–22:00
Pt 17:00–23:00
Sob 12:00–23:00
Nd 12:00–22:00
Zarządzanie plikami cookie
Ustawienia plików cookie
Pliki cookie niezbędne do prawidłowego działania witryny są zawsze włączone.
Pozostałe pliki cookie można konfigurować.
Pozostałe pliki cookie można konfigurować.